Onze Kaart

Keuken alle dagen open van 12u00 tot 14u00 & 18u00 tot 21u00

Gesloten op dinsdag en woensdag

    • TOPPER VAN DE WEEK!!!!

      Beste kwaliteit/prijs verhouding!!!!!

    • Dark Red cot a l'os (500gr) p.p

      45.00€

      garnituur naar keuze

    • suggesties

    • civet van everzwijn

      34.0€

      wintergarnituur/amandelkroketjes

    • hazenrugfilet 'harlekijn"

      42.00€

      wintergarnituur/amandelkroketjes

    • hertenfilet

      42.00€

      wintergarnituur/amandelkroketjes

    • Tapas

    • Tapasplankje Cecine De duqes de leon

      24.00€

      gedroogde ham

    • Vegan Mandje

      21,50€

      Zeewierkroketen/guacamole/

    • Voorgerechten

    • carpaccio van black angus rund

      22.00€

      parmezaan/pijnboompitten/pesto/tomaat/truffelolie

    • Gravad lax “label rouge” / Shotse zalm

      21,00€

      Chutney van ananas en mango / wasabi

    • Homemade garnaalkroket

      10,50€

      Grijze garnalen / visfumet / gefruite peterselie

    • Homemade kaaskroket

      8.50€

      Gruyère- en emmentalkaas / gefruite peterselie

    • huisbereide mosselkroketten

      19.00€

      citroen/peterselie

    • oesters guilardeau

      4.00€ p/stuk

      citroen

    • Sint-jacobsnootjes

      24,50€

      groene asperge/bloemkool/espuma van bearnaise

    • Terrine van ganzenlever “Holstein”

      23,00€

      Holstein “dunne lende” / peer / notenbrood

    • toast met bospaddenstoelen

      24.00€

      look/room/verse tuinkruiden

    • velouté van butternut

      9.50€

      fijne spekreepjes

    • wildpaté

      18.50€

      chutney van appel/brioche/uienconfituur

    • Hoofdgerechten

    • Handgesneden holstein rundstartaar "chique"

      39,50€

      Truffelmayonaise / Royal Belgien caviar (6gr) / verse frieten

    • Homemade lasagne bolognaise

      23,00€

    • melkpladijs

      27.50€

      meuniere/fris slaatje/verse frieten

    • Rundstartaar met garnituur

      26,00€

      Graanmosterd / mayonaise / zilveruitjes / ajuin / fris slaatje

    • Tagliata di manzo (Wagyu Tasiri)

      36.00€

      rucolla/parmezaan/porto bello/asperge /tartufata-puree

    • Vol au vent "chique"

      34,00€

      Hoevekip / gehaktballetjes / kalfszwezerik / hand gepelde grijze garnalen

    • Vol au vent op grootmoeders wijze

      24,00€

      Hoevekip / gehaktballetjes / paddenstoelen / bladerdeeg

    • Zeetong “meunière”

      Dagprijs

      Blanke botersaus / verse frietjes / fris slaatje

    • Op de Grill

    • Berugi beef Cote a L'os(Belgie)

      8,00€ / 100gr p.p.

      min 2p

    • Cote a l’os wit – blauw (min 2p)(600 gr p.p)

      7,00€ / 100gr p.p.

      Hoeveslagerij groenenberg

    • Cote a l’os “Holstein” Nederland (Dry-Aged)

      8,00€ / 100gr p.p.

      min 2pers (600gr p.p met been)

    • Dark Red Frisona(Spanje) kroon(dry-Aged) (p.p min 300gr)

      10.00€/100 gr

    • japanse wagyu beef A5+ zonder been (bms12) (p.p min300gr)

      19,00€ / 100gr p.p.

      per persoon verkrijgbaar!

    • Rib-eye (australische)

      35,00€

      +330 gr

    • Wit- Blauw filet puur

      33,00€

      ± 230gr

    • Aardappelen

    • Aardappelpuree

      3,00€

    • Aardappelpuree/truffel

      5,00€

    • Huisbereide Aardappelkroket

      4,00€

    • Verse Frietjes

      3,00€

    • Garnituur

    • Gebakken boontjes met spek

      5,00€

    • Gebakken ganzenlever

      10.00€

    • Gegrild mergpijpje/toast

      10.00€

    • Gegrilde zuiderse groenten en parmezaan

      6,00

    • Gemengd slaatje

      3,00€

    • Grieks slaatje met fetakaas

      5,00€

    • Witloofslaatje met mosterddressing

      3.50€

    • Vegetarisch Hoofdgerecht

    • Gegrild Vegetarisch spiesje

      22,00€

      garnituur naar keuze

    • Vegetarische groenteburger

      23,00€

      Huisbereide groentenburger / guacamole / nacho’s / verse frietje

    • Hoofdgerechten voor de kids

    • Balletjes in tomatensaus / verse frietjes

      18,00€

    • Huisbereide hamburger / verse frietjes

      20,00€

      supplement kaas +2,00 €

    • Huisbereide vol-au-vent / verse frietjes

      18,00€

    • Nagerechten

    • Café glacé

      11,00€

      Mokka ijs / koffie / slagroom

    • Colonel

      13,00€

      Citroensorbet / vodka

    • huisbereide appeltaart

      14.0€

      huisbereide vanilleroomijs

    • Huisbereide crème brulée

      11,00€

    • Huisbereide Tiramisu

      13,50€

      Speculaas

    • Lady Di

      13,00€

      Chocolademousse / huisbereid advocaat / vanilleroomijs / crumble van nootjes

    • Poire belle Hélène

      13,50€

      Stoofpeertje / witte wijn / warme chocoladesaus / vanilleroomijs / amandelschilfers

    • Whisky on the rocks

      14,00€

      Gezouten karamel ijs / hazelnoot / slagroom / whisky / vanilleroomijs

    • Witte dame

      12,00€

      Huisbereid vanilleroomijs / warme chocoladesaus